Krebsprävention besser fördern. Zum Ausbau seiner sozialen Verantwortung geht Viessmann einen wichtigen Schritt. Insgesamt 500.000 Euro spendet das Familienunternehmen an eine „Werkstatt für nachhaltig gesunde Ernährung“. Diese soll im Nationalen Krebspräventionszentrum in Heidelberg aufgebaut werden. Damit tätigt der Klimalösungsanbieter die größte Einzelspende seiner Geschichte.
Krebs stellt in unserer Gesellschaft die zweithäufigste krankheitsbedingte Todesursache dar. Allein in Deutschland treten derzeit 500.000 Neuerkrankungen pro Jahr auf. Mehr als 200.000 Mitbürger sterben jährlich an Krebs.
Etwa 40 % aller Krebserkrankungen wären in Deutschland durch die Reduktion bekannter Risikofaktoren wie dem Rauchen vermeidbar (Primärprävention). Sogar 50 bis 70 % aller Krebstodesfälle könnten langfristig durch die Kombination aus Primärprävention und verbesserter Früherkennung (Sekundärprävention) verhindert werden. Trotz dieser Zahlen wird das Potenzial der Krebsprävention und -früherkennung nur in begrenztem Maße ausgeschöpft.
Spende kommt ernährungswissenschaftlichem Labor für die Krebsprävention zugute
Um einen wirksamen Schritt zur Krebsprävention zu gehen, entsteht in Heidelberg die „Werkstatt für nachhaltig gesunde Ernährung“. Deren Einrichtung unterstützt Viessmann mit der hohen Spendensumme von 500.000 Euro. Dabei handelt es sich um eine Hybrid-Einrichtung zwischen einem Labor und einer Küche. Hier werden Gerichte für die Studien-Probanden gesund und wohlschmeckend zubereitet. Dabei werden die einzelnen Komponenten, unter anderem hinsichtlich Kalorien und Nährstoffverteilung, zusammengestellt. Anschließend werden diese auf Basis einer vorhergehenden Ernährungs- und Lebensstilanamnese sowie individueller Faktoren (beispielsweise Alter, Gewicht, Blutzuckerspiegel und genetische Risikofaktoren) in einen personalisierten Ernährungsplan überführt. Bei der Entwicklung spezifischer Studienmenüs werden jeweils die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse berücksichtigt.
Virtueller Vortrag für die Viessmann Familienmitglieder
Weil der Viessmann Group die Gesundheit der Mitarbeiter besonders am Herzen liegt, wurde der Vorstandsvorsitzende des Deutschen Krebsforschungszentrums in Heidelberg, Prof. Dr. Michael Baumann, persönlich zum Unternehmensstammsitz in Allendorf (Eder) eingeladen. Aufgrund der aktuellen Pandemielage wird dieser Vor-Ort-Termin im Sommer stattfinden. Am 17.02.22 findet aber bereits ein spannender virtueller Vortrag zur Bedeutung der Krebsprävention von Michael Baumann für die Viessmann Familienmitglieder statt. Der Vortrag reiht sich in eine ganze Serie von wissenswerten Artikeln und Vorträgen rund um das Thema Krebsprävention ein.